La problématique d’un libre service frigorifique dans un restaurant

Dans un concept de restauration, fourniture et pose d’unlinéaire de vitrines murales ouvertes. Ce linéaire comprend 5 vitrines murales à groupe logé. Réglées à différentes températures, elles permettent la présentation et la conservation de différents aliments : boissons, salades, yaourts… Les nuisances sonores sont réduites compte tenu des technologies utilisées.