armoire - taro-

Équipée d’un compresseur EMBRACO et d’un régulateur CAREL, cette table de préparation offre des performances fiables et une efficacité énergétique remarquable. Les roues de série avec freins facilitent sa mobilité tout en assurant une stabilité totale lorsqu’elle est en place. Le dégivrage automatique simplifie l’entretien, permettant un fonctionnement continu sans interruption.

Chaque porte est équipée de 2 grilles pour une organisation optimale de l’espace de stockage, offrant une grande capacité de rangement pour les produits frais. Utilisant le gaz R290, respectueux de l’environnement, cette table de préparation négative garantit une performance écologique sans compromis sur l’efficacité.

Avec une plage de température d’exercice L1 allant de -22°C à -18°C, elle offre un contrôle précis pour répondre aux exigences spécifiques de conservation des aliments. Conçue pour fonctionner dans des conditions extrêmes, cette table est classée 5 (40°C et 40% H.R.), assurant des performances optimales même dans des environnements chauds et humides.

La table de préparation négative TARO allie innovation, durabilité et performance pour répondre aux besoins les plus exigeants des professionnels de la restauration, offrant un stockage fiable et efficace des denrées tout en maintenant leur qualité et leur fraîcheur intactes.