Prix indicatif au mètre linéaire, selon configuration et options
La table de préparation négative TARO- est une solution parfaite pour les environnements de cuisine professionnels exigeants. Dotée d’une réfrigération ventilée haut de gamme, elle garantit une conservation optimale des aliments, préservant leur fraîcheur et leur qualité. Sa structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 offre une durabilité exceptionnelle, résistant à la corrosion et assurant une hygiène impeccable.
Équipée d’un compresseur EMBRACO et d’un régulateur CAREL, cette table de préparation offre des performances fiables et une efficacité énergétique remarquable. Les roues de série avec freins facilitent sa mobilité tout en assurant une stabilité totale lorsqu’elle est en place. Le dégivrage automatique simplifie l’entretien, permettant un fonctionnement continu sans interruption.
Chaque porte est équipée de 2 grilles pour une organisation optimale de l’espace de stockage, offrant une grande capacité de rangement pour les produits frais. Utilisant le gaz R290, respectueux de l’environnement, cette table de préparation négative garantit une performance écologique sans compromis sur l’efficacité.
Avec une plage de température d’exercice L1 allant de -22°C à -18°C, elle offre un contrôle précis pour répondre aux exigences spécifiques de conservation des aliments. Conçue pour fonctionner dans des conditions extrêmes, cette table est classée 5 (40°C et 40% H.R.), assurant des performances optimales même dans des environnements chauds et humides.
La table de préparation négative TARO allie innovation, durabilité et performance pour répondre aux besoins les plus exigeants des professionnels de la restauration, offrant un stockage fiable et efficace des denrées tout en maintenant leur qualité et leur fraîcheur intactes.
• Réfrigération ventilée
• Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304
• Compresseur EMBRACO
• Régulateur CAREL
• Roues de série avec freins
• Dégivrage automatique
• 2 grilles par porte
• Gaz : R290
• Température d’exercice L1 : – 22 / – 18 °C
• Conditions de fonctionnement classe 5 (40°C et 40 % H.R.)
| VERSION SANS DOSSERET | |||
|---|---|---|---|
| 2 PORTES | 3 PORTES | 4 PORTES | |
| Dimensions (en mm) | 1 360 x 700 x 840 mm | 1 795 x 700 x 840 mm | 2 230 x 700 x 840 mm |
| Capacité nette (en litres) | 280 | 420 | 560 |
| Poids net (kg) | 95 | 120 | 139 |
| Alimentation électrique | 220 V / 50 hz | 220 V / 50 hz | 220 V / 50 hz |
| Puissance électrique | 300 W / 2 A | 400 W / 3 A | 600 W / 3 A |
| VERSION AVEC DOSSERET | |||
|---|---|---|---|
| 2 PORTES | 3 PORTES | 4 PORTES | |
| Dimensions (en mm) | 1 360 x 700 x 940 mm | 1 795 x 700 x 940 mm | 2 230 x 700 x 940 mm |
| Capacité nette (en litres) | 280 | 420 | 560 |
| Poids net (kg) | 95 | 120 | 139 |
| Alimentation électrique | 220 V / 50 hz | 220 V / 50 hz | 220 V / 50 hz |
| Puissance électrique | 300 W / 2 A | 400 W / 3 A | 600 W / 3 A |
